Churrascaria em Petrópolis: conheça os segredos da Majórica

Se tem algo que nos acompanha nessa vida nômade pelo exterior é a constante abstinência de comidas típicas brasileiras. Por isso, poucas semanas após nossa chegada ao Brasil, resolvemos procurar uma churrascaria em Petrópolis (RJ).

A procura não demorou muito, afinal para qualquer um na cidade que perguntássemos, a indicação sempre era a mesma: Churrascaria Majórica. Convencidos ou não, é certo que ficamos no mínimo curiosos a respeito dessa unanimidade.

Uma churrascaria em Petrópolis

A história da Majórica é interessante. O nome em homenagem à ilha de Maiorca não foi uma escolha ao acaso. Na verdade, entre os fundadores do restaurante estavam alguns espanhóis que, inspirados por uma visita ao sul do Brasil, decidiram criar uma churrascaria em Petrópolis. Desde aquela época, estabeleceu-se o serviço a la carte e a tradição de oferecer cortes nobres de carne aos clientes.

Em nossa visita à churrascaria, percebemos mesmo que ela é um tanto peculiar, diferente da maioria dos estabelecimentos que frequentamos no Brasil. O ambiente é bem intimista, muito em consequência das portas cerradas e sem vidros. De dentro do restaurante não é possível ver nada que acontece fora dele. Nem vice-versa.

Os cortes de carne ficam expostos – ainda crus, mas numa disposição bem atrativa – em um balcão-vitrine. O cliente é, assim, incentivado a escolher a peça de carne que deseja consumir.

Nós fomos muito bem aconselhados pelo maître a experimentar a picanha especial, acompanhada de arroz de brócolis, farofa brasileira e a famosa batata pastel. Esta batata, que virou assinatura da churrascaria em Petrópolis, foi criada acidentalmente. Há alguns anos, durante preparação de batatas portuguesas, as lâminas do legume incharam, adquirindo um formato de balão. O resultado pareceu agradável e rapidamente foi integrado ao cardápio. Nós provamos e aprovamos. São realmente uma delícia.

É impossível não mencionar aqui o delicioso couvert, com queijos, pães, azeitonas suculentas e patê de miúdos. Junte a isso o ótimo atendimento e o wi-fi liberado, e temos a descrição fiel de um local que entrou na nossa lista de favoritos!

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Nossa última viagem a Petrópolis foi feita a convite da Turispetro (Secretaria de Turismo), que conseguiu nos surpreender com vários cantinhos da cidade que ainda não conhecíamos.

As hospedagens e refeições foram oferecidas como cortesia ao nosso blog por iniciativa da secretaria, em parceria com os estabelecimentos. Esclarecemos, porém, que os conteúdos aqui publicados não são abertos a qualquer tipo de acordo e os textos e vídeos do site sempre refletem a opinião pessoal dos autores.

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